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Die Spaghetti-vongole-Tagebücher
- Wie ich mit drei Kilo Pasta, zwei Kisten Prosecco und einem toten Fisch von Venedig nach Triest fuhr, um meine Schwiegereltern zu beeindrucken
- Gesprochen von: Hans Jürgen Stockerl
- Spieldauer: 4 Std. und 24 Min.
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Die Spaghetti-vongole-Tagebücher
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Inhaltsangabe
Ein Mann, ein Plan, ein Familienessen. Und eine Reise.
Was tun, wenn der Geburtstag naht? Was tun, wenn die italienische Familie bekocht werden will und der Schwiegervater ein ausgewiesener Feinschmecker ist?
Man(n) fragt bei den Besten nach!
Zwischen Venedig und Triest stehen sie mit Rat und Tat zur Seite: der smarteste Barkeeper der Welt, die Königin der Cicchetti, der Kapitän der Sarde in saor, der Padrone der Pasta, die Winzerin der Wasser-Reben, der Frico-Feinschmecker, der Bändiger des Baccalà – und natürlich Pino aus der "Bar in Italien", der dem Autor beruhigend die Hand hält, wenn der Nervenzusammenbruch droht.
Am Ende der Reise zu den kulinarischen Höhepunkten an der Oberen Adria steht das Grande Finale – und die Frage, ob auch der Padrone zufrieden war.
- Mit dem Bestsellerautor auf kulinarischer Bildungsreise zwischen Venedig und Triest
- Eine vergnügliche Tour de force mit Pasta, Prosecco und famiglia
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- rheintoechter
- 09.04.2024
Lucullus Öl lässt grüssen
Ein erzählendes Kochbuch entlang der Meeresbucht von Venedig. Am Ende hat man nicht nur Sehnsucht nach all den Orten zwischen Venedig und Triest, sondern auch danach, vom Autor zu seinem Geburtstags- Gastmahl eingeladen zu werden.
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1 Person fand das hilfreich
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Gesamt5 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte5 out of 5 stars
- Brusus
- 20.04.2024
Eine kulinarische Reise, die in einem Menü für ein Geburtstagsfest endet
Eine wunderschöne Reise mit interessanten Leuten und Gerichten samt Kaffeeexkursion für einen perfekten Café ohne Siebträgermaschine. Kleine Einblicke in eine italienische Familie und ein wundervoller Sprecher!
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Gesamt3 out of 5 stars
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Sprecher5 out of 5 stars
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Geschichte4 out of 5 stars
- RK
- 09.05.2024
Eigentlich interessant...
Ich bin ein großer Fan von Stephan Maiwald und vom Sprecher selber, aber dieses Buch hat zuviele Details, die langatmig sind.
"Meine Bar in Italien" ist sehr viel spannender!
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